ブルゴーニュ産の大きなエスカルゴを、パセリ風味のソースで、殻ごと調理したもの。
から 15 €
Spécialité culinaire emblématique de la région de Bourgogne, située dans le quart Nord-Est de la France.
Nos escargots sont préparés avec du persil frais finement coupé, du beurre, ainsi que de l'ail haché.
