スズキのフィレ肉のフライ、クリーミーエンドウ豆
から 25 €
Merlu rôti à la peau croustillante, accompagné d’une mousseline de carotte subtilement parfumée au cumin et d’un beurre blanc onctueux pour une alliance douce et raffinée.
Wine Pairing Recommended by the Chef**: Un Petit Chablis or un Macon-Villages**
Wine Pairing Recommended by the Chef**: Un Petit Chablis or un Macon-Villages**
Merlu rôti à la peau croustillante, accompagné d’une mousseline de carotte subtilement parfumée au cumin et d’un beurre blanc onctueux pour une alliance douce et raffinée.