La Carte

勃艮第大蜗牛，配香芹酱汁，连同贝壳一起食用。勃艮第大蜗牛，配香芹酱汁，连同贝壳一起食用。

Spécialité culinaire emblématique de la région de Bourgogne, située dans le quart Nord-Est de la France. Nos escargots sont préparés avec du persil frais finement coupé, du beurre, ainsi que de l'ail haché.

柑橘莳萝腌三文鱼卡帕奇欧柑橘莳萝腌三文鱼卡帕奇欧

自制腌渍三文鱼切成薄片，佐以新鲜柑橘与莳萝——一道精致前菜，海洋的清新与微酸风味相得益彰。

传统品种番茄塔塔配马苏里拉奶酪与罗勒油传统品种番茄塔塔配马苏里拉奶酪与罗勒油

传统品种番茄切作塔塔，配以柔滑马苏里拉奶酪与罗勒香油——洋溢阳光气息的夏日前菜。

西瓜草莓红椒冷汤西瓜草莓红椒冷汤

西瓜、草莓与红椒打成冰爽冷汤——清新解暑的蔬果前菜，甜润中带一丝椒香。

奶油布拉塔奶酪配蜂蜜烤蜜桃、生火腿与芝麻菜奶油布拉塔奶酪配蜂蜜烤蜜桃、生火腿与芝麻菜

柔滑布拉塔奶酪配蜂蜜烤蜜桃、生火腿与芝麻菜——果香甜润与咸鲜风味的美妙平衡。

番茄酱布拉塔奶酪香蒜罗勒意面（里加通尼）番茄酱布拉塔奶酪香蒜罗勒意面（里加通尼）

劲道的里加通尼拌以芳香番茄酱，顶部点缀柔滑的布拉塔奶酪与清新的香蒜酱——一份简单而充满阳光气息的意式风味组合。

香煎鲈鱼柳配地中海风味米饭香煎鲈鱼柳配地中海风味米饭

带皮香煎鲈鱼柳，配以阳光蔬菜地中海风味米饭——海洋气息与南法风情兼具的芳香主菜。

手切生牛肉塔塔配带皮小土豆与沙拉手切生牛肉塔塔配带皮小土豆与沙拉

现点现拌的手切生牛肉塔塔，配带皮烤小土豆与爽脆沙拉——简约而美味的经典之作。

生牛肉卡帕奇欧配罗勒、帕玛森奶酪、芝麻菜与油渍番茄生牛肉卡帕奇欧配罗勒、帕玛森奶酪、芝麻菜与油渍番茄

牛肉薄片点缀罗勒、帕玛森奶酪刨片、芝麻菜与油渍番茄——清新可口、意式风情的主菜。

章鱼沙拉配芒果、牛油果与香橙，青柠油醋汁章鱼沙拉配芒果、牛油果与香橙，青柠油醋汁

柔嫩章鱼配芒果、牛油果与香橙瓣，青柠油醋汁提味——一道充满异域风情、令人焕然一新的沙拉。

鸡胸肉配西班牙辣肠奶油酱与西葫芦泥鸡胸肉配西班牙辣肠奶油酱与西葫芦泥

烤鸡胸肉裹上微熏西班牙辣肠奶油酱，配西葫芦泥——柔润与个性交织的主菜。

芝士拼盘配沙拉芝士拼盘配沙拉

法式吐司奶油蛋卷配美味焦糖法式吐司奶油蛋卷配美味焦糖

Brioche perdue moelleuse, nappée d’un caramel gourmand et fondant – une douceur réconfortante et irrésistible.

香煎杏子配香草冰淇淋与布列塔尼酥饼香煎杏子配香草冰淇淋与布列塔尼酥饼

黄油香煎杏子，配柔滑香草冰淇淋与酥脆布列塔尼酥饼——果香四溢、入口即化的夏日甜点。

草莓薄荷冷汤配柠檬雪葩草莓薄荷冷汤配柠檬雪葩

新鲜草莓与薄荷相融，制成微甜冷汤，佐以酸爽柠檬雪葩——清新怡人，尽显夏日风味。

列日咖啡冰淇淋杯列日咖啡冰淇淋杯

咖啡冰淇淋浇上浓郁意式浓缩，顶部覆以柔滑香缇奶油——冰淇淋杯中的经典之作，美味而治愈。

杂技师金酒杂技师金酒

法国酿造的有机金酒

法国 Jacoulot 酒庄利口酒 法国 Jacoulot 酒庄利口酒

法国精制利口酒

法国 Bellevoye 威士忌法国 Bellevoye 威士忌

フランス製 三麦芽ウイスキー