Velouté de pois cassés à la menthe fraîche crème de lard fumé
à partir de 11 €
Un velouté onctueux de pois cassés relevé par la fraîcheur de la menthe et la douceur fumée d’une crème au lard — un équilibre entre végétal et gourmandise.
Accord Met-Vin conseillé par le Chef : Un Petit Chablis ou un Chardonnay
Accord Met-Vin conseillé par le Chef : Un Petit Chablis ou un Chardonnay
Un velouté onctueux de pois cassés relevé par la fraîcheur de la menthe et la douceur fumée d’une crème au lard — un équilibre entre végétal et gourmandise.