Tataki de thon mariné à la graine de sésame

Gaspacho vert, espuma fines herbes

Demi melon de Cavaillion au Beaume de Venise

Tartare d'avocat et tomate, mozza di buffala, pistou

Raviole du Dauphiné à la tomate fraiche et basilic

Onglet Angus à la poêle,grenailles aux fines herbes

Dos de cabillaud rôti,risotto aux légumes et chorizo

Lassagne aux légumes provencaux

Epaule d'agneau fondante jus garrigue? haricots plats braisés

La salade Lucie

salade ,melon ,mozza ,tomate, jambon , avocat

Le colonel (sorbet citron et vodka)

Riz au lait maison aux fruits rouges

Coupe de fraises et sorbet basilic

Nougat glacé, aux éclats de pistache et coulis de fruits rouges

Tarte fondante chocolat-coco

Saint Marcelin et mesclum

Entrée/Plat ou Plat/Dessert

Entrée/ Plat /Dessert